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Inulin und Oligofruktose


Nahrungsmittel mit dem BENEO™-Logo auf der Packung sind gut für Ihre Gesundheit.

Das BENEO™-Logo garantiert, dass:

Ein Inhaltsstoff aus der Zichorie  enthalten ist, der ein gesundes und ausgeglichenes Verdauungssystem unterstützt. 
Die ausgelobten Effekte auf das Verdauungssystem wissenschaftlich belegt sind. Nur Lebensmittel, die bestimmten Vorgaben von unabhängigen Wissenschaftlern entsprechen, dürfen mit dem BENEO™-Logo gekennzeichnet sein.   

Diese pflanzlichen Inhaltsstoffe, die wissenschaftlich auch als Inulin und Oligofruktose bezeichnet werden, sind in vielen Gemüse- und Obstsorten enthalten, zum Beispiel: Zwiebeln, Lauch, Weizen, Knoblauch, Bananen, Artischocken, Zichorienwurzeln.

Das bedeutet, dass Inulin und Oligofruktose schon immer Bestandteil einer gesunden und ausgeglichenen Ernährung waren. Die Zichorienwurzel, deren positive Wirkung seit langer Zeit bekannt ist, enthält viel Inulin. Dieses Inulin wird durch heißes Wasser aus den Zichorienwurzeln extrahiert. Oligofruktose wird aus Inulin gewonnen.
 

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