
Haben die Nahrungsmittel mit dem BENEO™-Logo einen besonderen Geschmack?
Inulin ist völlig geschmacksneutral . Oligofruktose hingegen hat einen leicht süßen Geschmack. In Lebensmitteln haben die beiden Wirkstoffe keinen negativen Einfluss auf den Geschmack der Produkte.
Wie viel Kalorien haben Nahrungsmittel mit dem BENEO™-Logo?
Inulin und Oligofruktose weisen im Vergleich zu anderen Kohlenhydraten einen reduzierten Kaloriengehalt auf. Die wissenschaftlichen Daten belegen, dass der Kaloriengehalt von Inulin und Oligofruktose etwa einem Drittel des Brennwerts von Saccharose und einem Sechstel des Brennwerts von Fett entspricht. Inulin und Oligofruktose werden häufig als Ersatzprodukte für Fette und Zucker verwendet, und sind damit für kalorienreduzierte Produkte geeignet.
Wie viel Nahrungsmittel mit dem BENEO™-Logo kann ich täglich verzehren?
Jeder kann davon so viel er mag zu sich nehmen . Die empfohlene Ballaststoffzufuhr liegt bei 25-30 g pro Tag. In vielen Ländern wird dieser Wert jedoch nicht erreicht. Eine hohe Ballaststoffzufuhr kann bei empfindlichen Konsumenten zu Blähungen führen. Nahrungsmittel mit dem BENEO™-Logo enthalten eine begrenzte Inulin- und Oligofruktosemenge, die keine unerwünschten Wirkungen hervorruft.
Wie sehen Inulin und Oligofruktose aus, bevor sie in Nahrungsmitteln eingearbeitet werden?
Inulin und Oligofruktose liegen hauptsächlich in zwei Formen vor: Als weißes Pulver oder als transparenter Sirup.
Ist Inulin ein Arzneimittel?
Keinesfalls. Die positiven Eigenschaften von Inulin fördern die Gesundheit. Jedoch ist Inulin nicht als Heilmittel bei akuten Erkrankungen, sondern für den Verzehr über die tägliche Ernährung bestimmt.
Wie unterscheiden sich Produkte mit dem BENEO™-Logo von anderen Produkten, die gut für die Verdauung sind?
Manche Getränke enthalten lebende, nützliche Bakterien, die in dieser Form (= Probiotika) verzehrt werden können und sich positiv auf die gesundheitsfördernden Bakterien im Darm auswirken. Produkte mit dem BENEO™-Logo erhöhen die Anzahl der eigenen, positiven Darmbakterien und fördern damit die Ausgewogenheit Ihrer eigenen Darmflora (= Prebiotika).
Können Inulin und Oligofruktose täglich verzehrt werden oder wird das sogar empfohlen?
Ja, Inulin und Oligofruktose können und sollten täglich verzehrt werden, da sie eine wichtige und unentbehrliche Nährstoffquelle zur Förderung der nützlichen Bakterien sind. Bei reduzierter Aufnahme von Inulin und Oligofruktose wird die ‚Nahrung‘ für diese nützlichen Bakterien verringert und damit auch die Anzahl der nützlichen Bakterien. Zur Förderung dieser nützlichen Bakterien wird die regelmäßige Aufnahme von Inulin/Oligofruktose empfohlen.
Sind gesunde Nahrungsmittel mit dem BENEO™-Logo für Kinder und Babys geeignet?
Ja, diese Produkte haben verschiedene positive Effekte in unserem Körper. Diese Produkte nutzen allen gesunden Menschen, unabhängig vom Alter.
Sind Nahrungsmittel mit dem BENEO™-Logo für Diabetiker geeignet?
Inulin und Oligofruktose gehören zu den unverdaulichen Ballaststoffen. Sie werden nicht im Dünndarm verdaut und haben daher keinen Einfluss auf den Blutzuckerspiegel. Diabetiker müssen jedoch auf die Menge von Kohlenhydraten, die in den Lebensmitteln mit dem BENEO™-Logo enthalten sind, achten.