Inulin und Oligofruktose sind Ballaststoffe, die aus Zichorienwurzeln extrahiert werden. Diese Pflanzenfasern werden weder in unserem Magen noch im Dünndarm verdaut und weisen deshalb einen sehr geringen Brennwert auf.

Im Gegensatz zu anderen Nahrungsbestandteilen wie Fett, Eiweiß oder vielen Kohlenhydraten, die vom Körper abgebaut und aufgenommen werden, werden Ballaststoffe nicht verdaut. Deshalb erreichen Ballaststoffe unverändert den Dickdarm, wo sie den Mikroorganismen der Darmflora als Nährstoffquelle dienen und fermentiert werden.

Eine ballaststoffreiche Ernährung ist wesentlicher Bestandteil einer gesunden Ernährung. Häufig weist diese Ernährungsform eine niedrige Energiedichte auf, die auf einen geringen Fettgehalt bei höherem Volumen zurückzuführen ist, das heißt, es werden weniger Kalorien im Verhältnis zu derselben Nahrungsmenge aufgenommen.

Deshalb unterstützt der regelmäßige Verzehr von Produkten mit dem BENEO™-Logo:

• Die Darmtätigkeit
• Einen regelmäßigen Stuhlgang
• Die Darmgesundheit
• Ein gesundes Verdauungssystem