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Neuer 13.5 EU Health Claim für die Ballaststoffe aus der Zichorienwurzel von BENEO!

Nur drei Monate nach der Genehmigung des ersten 13.5 Health Claims für Inulin aus der Zichorienwurzel von BENEO hat sich der Ständige Ausschuss für Pflanzen, Tiere, Lebensmittel und Futtermittel mit der EU-Kommission auf die Zulassung eines weiteren 13.5 Health Claim für die Ballaststoffe aus der Zichorienwurzel von BENEO verständigt.

Der neue Health Claim bestätigt die wissenschaftliche Basis von Inulin und Oligofructose. Die Studien belegen, dass die Ballastsstoffe das Blutzuckermanagement unterstützen und so einen wichtigen Beitrag zur Gesundheit in allen Lebensphasen leisten.
Führende Wissenschaftler sind sich einig, dass eine niedrig glykämische Ernährung hilft, den Blutzuckerspiegel zu kontrollieren und so das Risiko von Typ 2 Diabetes reduziert.

Mit Inulin und Oligofructose aus der Zichorienwurzel von BENEO können Hersteller eine größere Bandbreite niedrig glykämischer Lebensmittel anbieten – die Nachfrage nach solchen Produkten wächst ständig.

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