Укрепляйте иммунную систему с помощью пребиотических волокон корня цикория
46% потребителей во всем мире считают, что здоровье и благополучие — это главный приоритет в расходах
Для поддержания здоровья очень важно иметь крепкую иммунную систему.Это естественная защита организма, которая распознает вредные вещества, такие как болезнетворные бактерии, токсины и вирусы, и борется с ними. Это сложная сеть особых органов, клеток и других элементов, работающих вместе для защиты организма и борьбы с инфекциями. Поддержание здоровой иммунной системы как никогда важно на протяжении всей жизни.
Волокна корня цикория могут помочь укрепить нашу внутреннюю защитную систему, положительно влияя на иммунитет различными способами с участием кишечника и его микробиоты.
Что нужно знать об иммунитете:
В кишечнике происходят удивительные вещи
Сбалансированный и разумный выбор питательных веществ может поддержать нашу внутреннюю защитную систему. Это связано с тем, что наш кишечник является барьером между внутренним и внешним миром. Этот физический барьер очень важен, поскольку кишечник ежедневно контактирует с пищей, напитками и даже бактериями и патогенными микроорганизмами через рот.
Кроме того, что кишечник служит защитным барьером, он также является основной частью нашей иммунной системы. Более 70% элементов иммунной системы находится в кишечнике. Поскольку патогенные микроорганизмы могут попасть в наш организм, отлаженная работа кишечного барьера и сильная иммунная система могут помочь предотвратить причинение вреда патогенным микроорганизмам.
В нашем кишечнике живут триллионы бактерий, которые играют важную роль в поддержании иммунной системы. Дисбаланс микробиоты кишечника связан с нарушением иммунитета и заболеваниями. Хорошее здоровье начинается с заботы о микробиоте нашего кишечника, в частности о полезных бактериях, которые являются важной частью внутренней защитной системы организма.
Пребиотики, такие как волокна корня цикория, помогают укрепить иммунитет. Они естественным образом поддерживают здоровую микробиоту, увеличивая количество полезных бактерий, уже присутствующих в кишечнике.
Как пребиотические волокна корня цикория помогают укрепить иммунитет?
Известно, что некоторые из наших кишечных бактерий полезны для здоровья, например, бифидобактерии и лактобактерии. Количество этих бактерий можно избирательно увеличить, употребляя пребиотики, например, пребиотические волокна Orafti® инулин и олигофруктоза из корня цикория. Таким образом можно укрепить нашу иммунную систему.
Пребиотики инулин и олигофруктоза не перевариваются в тонком кишечнике. Вместо этого они попадают в толстый кишечник в неизменном виде и подвергаются избирательной ферментации полезными бактериями в кишечнике. Это приводит к увеличению количества полезных бактерий, в частности бифидобактерий, что является первым шагом к положительному влиянию пребиотиков на состав микробиоты.
Полезные бактерии оказывают свою поддержку иммунной системе уже в кишечнике как таковом.
- Их ферментация снижает уровень pH в кишечнике и создает менее благоприятную среду для вредных бактерий.
- Эти бактерии также могут вырабатывать антимикробные вещества для борьбы с болезнетворными бактериями, не позволяя им заселять кишечник.
- Полезные бактерии также производят необходимые метаболиты из пребиотических волокон корня цикория, такие как короткоцепочечные жирные кислоты, которые питают клетки стенки кишечника. Здоровые клетки кишечника с плотными соединениями и защитной пленкой препятствуют проникновению патогенных микроорганизмов в организм. Это один из механизмов, с помощью которого волокна корня цикория и полезные бактерии взаимодействуют друг с другом, поддерживая здоровье кишечника и иммунную систему.
Пребиотические волокна корня цикория, инулин и олигофруктоза являются особыми питательными веществами, которые помогают нашей иммунной системе во многих отношениях. Эти пребиотики не только увеличивают количество полезных бифидобактерий, но и уменьшают количество потенциальных патогенов, нивелируют негативное влияние антибиотиков на микробиоту кишечника, поддерживают иммунные клетки внутри и снаружи кишечника, уменьшают воспаление, улучшают реакцию антител после вакцинации, а также могут модулировать иммунитет при аллергии и аутоиммунных заболеваниях.
Иммунитет в раннем возрасте
Формирование микробиоты кишечника и иммунной системы начинается сразу после рождения. В первые недели и месяцы иммунная система ребенка во многом зависит от бактерий, поселившихся в его кишечнике, причем важную роль играют полезные бактерии. Поэтому здоровое питание в первые годы жизни имеет ключевое значение.
Младенцы получают первые пребиотики при кормлении грудным молоком благодаря наличию в нем ОМЧ (олигосахаридов молока человека). Это приводит к росту бифидобактерий как доминирующих микроорганизмов в микробиоте младенца. Это связано с положительным влиянием на иммунитет, например, с меньшим развитием аллергии.
Если грудное вскармливание невозможно, детские смеси, обогащенные пребиотиками, — лучший выбор для поддержки микробиоты кишечника ребенка. Поэтому пребиотики играют важную роль в созревании кишечника, микробиоты и иммунной системы.
Пребиотики природного происхождения, такие как инулин и олигофруктоза из корня цикория, увеличивают количество полезных бифидобактерий в кишечнике, улучшают пищеварение и укрепляют внутреннюю защиту организма младенцев и детей. Благодаря этим полезным свойствам пребиотические волокна корня цикория добавляются во многие детские смеси, последующие смеси и другие продукты питания и напитки для младенцев и детей. Помимо богатого опыта в области питания, технологический центр BENEO специализируется на разработке общих и индивидуальных рецептов для наших деловых партнеров в сегменте детского питания.
Хотите узнать больше о том, как волокна корня цикория могут сыграть важную роль в здоровом питании в первые годы жизни?
Поддержка иммунитета на протяжении всей жизни
Формирование здоровой иммунной системы в раннем возрасте является ключевым фактором, но не менее важно поддерживать ее на протяжении всей жизни. Поддержание здоровья, борьба с инфекциями и восстановление после болезней — пожизненные задачи нашего организма.
В течение всей жизни иммунная система стареет и слабеет. Дисбаланс микробиоты является распространенным явлением и коррелирует с некоторыми заболеваниями, например, с воспалением внутри и вне кишечника, которые становятся все более распространенными с возрастом.
Поддержка сбалансированной микробиоты представляется хорошей профилактической мерой для поддержания здоровья. Хотя начинать нужно как можно раньше, никогда не поздно это сделать: каждый может поддержать свою внутреннюю защиту с помощью небольшого количества пищевых добавок. Включение всего 3 граммов пребиотика инулина или олигофруктозы BENEO в день значительно увеличивает количество бифидобактерий. Благотворное влияние на микробиоту помогает поддерживать здоровье пищеварения и общее самочувствие человека, а также помогает поддерживать иммунную систему в хорошей форме.
Следуйте потребностям рынка — внедряйте инновации с пребиотиками
Продукты питания и напитки с функциональными свойствами все чаще попадают в списки покупок потребителей. На глобальном уровне уже 2 из 5 человек употребляют продукты/напитки, оказывающие положительное влияние на здоровье. Более того, такое же количество потребителей из Азии готовы платить больше за продукты, улучшающие их физическое здоровье; 49 % индонезийцев готовы платить больше.
Фактически, для глобального потребителя укрепление иммунитета и улучшение здоровья кишечника входят в топ-3 наиболее желательных функций продуктов питания и напитков; и почти треть людей употребляет продукты/напитки, которые поддерживают функции организма, такие как иммунитет или здоровье кишечника. Для 75 % жителей Азиатско-Тихоокеанского региона здоровье пищеварительной системы играет важную роль в укреплении иммунитета, а 43 % азиатов считают, что пре- и постбиотики могут принести пользу их иммунной системе.
Пищевая промышленность может помочь потребителям в их стремлении к такому функциональному, активному питанию, заново создав линейки продуктов с пребиотическими волокнами корня цикория. Пребиотики положительно поддерживают хорошую микробиоту кишечника, благотворно влияя на здоровье пищеварения и иммунную систему человека.
В Азиатско-Тихоокеанском регионе люди стремятся улучшить свое здоровье с помощью правильного питания. Для 65 % из них иммунитет занимает первое место в списке желаний.
Иммунитет разгадан
Пребиотики и Palatinose™ в младенческом, детском и подростковом возрасте
Преимущества «умных» ингредиентов для каждого периода жизни человека.
Поддержка иммунитета с помощью клетчатки-пребиотика из корня цикория
Как пребиотики олигофруктоза и инулин помогают укрепить иммунную систему? Путем поддержки роста полезных бактерий!