Las fronteras se van difuminando a medida que la nutrición deportiva se sigue integrando en lo mainstream, y los beneficios funcionales de la nutrición activa llevan a los alimentos y bebidas a adoptar una imagen más deportiva. Existe una amplia gama de aplicaciones innovadoras que cubren las diferentes necesidades de los distintos grupos de consumidores. La creación de alimentos y bebidas con Palatinose™, aporta a los deportistas toda la energía de los carbohidratos y contribuye a la mejora de la oxidación de las grasas. A su vez, refuerzan la dieta equilibrada y permiten a las personas activas controlar el peso de forma saludable .
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