Обогащение детского питания с помощью HMO 2′-FL
Грудное вскармливание — это золотой стандарт в питании младенцев, обеспечивающий идеальный баланс питательных веществ и ценных биоактивных компонентов, таких как олигосахариды человеческого молока (ОМО). Эти пребиотики естественного происхождения поддерживают развитие здоровой микробиоты кишечника и иммунной системы с самого начала — с преимуществами, которые могут сохраняться на протяжении всей последующей жизни.
Когда грудное вскармливание невозможно, в качестве альтернативы используются молочные смеси. Стандартная молочная смесь содержит необходимые питательные вещества, но в ней не хватает пребиотического компонента, что создает «пребиотический пробел». Этот пробел можно восполнить, добавив пребиотические биоактивные ингредиенты, например, пребиотики из цикория или ГМО, такие как 2′-фукозиллактоза (2′-FL), приблизив молочные смеси к составу и полезным свойствам грудного молока.
Почему HMO имеют значение
ГМО — третий по распространенности компонент в грудном молоке после липидов и лактозы; на сегодняшний день выявлено более 200 их видов. Количество и состав варьируются у разных матерей и с течением времени, но в качестве первых пребиотиков, потребляемых в течение жизни, их роль для здорового развития ребенка является ключевой.
Основные полезные свойства HMO из грудного молока:
Что такое 2′-FL?
2′-FL — самый распространенный ГМО в человеческом молоке, составляющий до 30% от общего содержания ГМО (в среднем ~3 г/л). Помимо поддержки полезных кишечных бактерий и связанных с этим преимуществ, отдельные HMO, такие как 2′-FL, могут напрямую поддерживать иммунную систему, блокируя вредные патогены от прикрепления к подкладке кишечника, что потенциально снижает риск желудочно-кишечных инфекций. Благодаря точной ферментации компания BENEO в сотрудничестве с WACKER предлагает высокоочищенный, идентичный природе 2′-FL для использования, например, в детском питании.
Детское питание:
- Детская молочная смесь
- Формула последующих действий
- Взрослое молоко
Мощная комбинация: 2′-FL и пребиотики из цикория
Инулин и олигофруктоза из цикория BENEO — это хорошо зарекомендовавшие себя пребиотики растительного происхождения, хорошо зарекомендовавшие себя в детском питании. В сочетании с 2′-FL они обеспечивают синергетические преимущества, которые еще больше приближают молочную смесь к функциональному профилю грудного молока:
- Высокое разнообразие полезных бифидобактерий для более сложной ферментации, способствующей созданию более благоприятной среды в кишечнике
- Более мягкий и нежный стул для улучшения пищеварения ребенка
- Укрепление развивающейся иммунной системы с помощью множества механизмов
- Потенциальная польза для развития мозга и когнитивных способностей через ось «кишечник-мозг».
Недавние исследования показывают, что эта комбинация улучшает состав микробиоты и выработку полезных метаболитов в большей степени, чем любой из ингредиентов в отдельности.
BENEO — Ваш партнер в области питания в раннем возрасте
Благодаря десятилетиям опыта в области пребиотиков, прочным научным партнерствам и стремлению к инновациям, BENEO помогает производителям разрабатывать детское питание, поддерживающее здоровый рост с первых дней жизни.
Благодаря сочетанию пребиотиков из цикория и HMO формулы становятся ближе к природе по составу и функциональным преимуществам, создавая продукты, которым родители могут доверять, а дети — получать пользу.
Подробная информация
HMO2′-FL листовка для поддержки кишечника, иммунитета и пребиотиков у младенцев
В брошюре HMO от BENEO рассказывается о 2′-фукозиллактозе (2′-FL) в детских молочных смесях для поддержки здоровья кишечника, иммунитета, метаболизма и развития мозга, близкого к грудному молоку.
