Anreicherung von Säuglingsnahrung dem HMO 2′-FL
Stillen ist der Goldstandard in der Säuglingsernährung, da es die ideale Zusammensetzung von Nährstoffen und wertvollen bioaktiven Komponenten wie den Humanen Milch-Oligosacchariden (HMOs) bietet. Diese natürlich vorkommenden Präbiotika unterstützen die Entwicklung einer gesunden Darmmikrobiota und eines gesunden Immunsystems von Anfang an – mit Vorteilen, die bis weit ins spätere Leben hineinreichen können.
Wenn das Stillen nicht möglich ist, wird als Alternative Säuglingsnahrung verwendet. Die Standardnahrung liefert wichtige Nährstoffe, aber es fehlt die präbiotische Komponente, wodurch die „präbiotische Lücke“ entsteht. Diese kann durch die Zugabe präbiotischer bioaktiver Inhaltsstoffe, wie Präbiotika aus der Zichorie oder HMOs, wie 2′-Fucosyllactose (2′-FL), geschlossen werden, um sie der Zusammensetzung und den Vorteilen von Muttermilch anzugleichen.
Warum HMOs wichtig sind
HMOs sind nach Lipiden und Laktose der dritthäufigste Bestandteil der Muttermilch, wobei bisher mehr als 200 Arten identifiziert wurden. Menge und Zusammensetzung variieren von Mutter zu Mutter und im Laufe der Zeit, aber als erste Präbiotika, die im Leben konsumiert werden, ist ihre Rolle für die gesunde Entwicklung des Kindes entscheidend.
Wesentliche gesundheitliche Vorteile von HMOs aus der Muttermilch:
Was ist 2′-FL?
2′-FL ist das am häufigsten vorkommende HMO in der menschlichen Milch und macht bis zu 30 % des Gesamtgehalts an HMOs aus (im Durchschnitt ~3 g/L). Neben der Unterstützung der nützlichen Darmbakterien und den damit verbundenen Vorteilen können einzelne HMOs wie 2′-FL das Immunsystem direkt unterstützen, indem sie Krankheitserreger daran hindern können, sich an der Darmschleimhaut anzuheften, was das Risiko von Magen-Darm-Infektionen verringern könnte. Durch Präzisionsfermentation bietet BENEO – in Zusammenarbeit mit WACKER – hochreines, naturidentisches 2′-FL beispielsweise für die Säuglingsernährung an.
Babynahrung:
- Säuglingsanfangsnahrung
- Folgenahrung
- • Milchgetränke für Kleinkinder
Eine starke Kombination: 2′-FL und Präbiotika aus der Zichorie
BENEOs Inulin und Oligofruktose aus Zichorie sind bewährte, pflanzliche Präbiotika, die sich in der Säuglingsernährung bewährt haben. Die Kombination mit 2′-FL bietet synergistische Vorteile, die die Säuglingsnahrung noch näher an das Funktionsprofil der Muttermilch heranführen:
- Höhere Vielfalt an nützlichen Bifidobakterien für eine komplexere Fermentation, die ein günstigeres Darmmilieu fördert
- Weichere und sanftere Stühle, um die Verdauung und Wohlbefinden des Babys zu verbessern
- Die Stärkung des sich entwickelnden Immunsystems über verschiedene Mechanismen
- Mögliche Vorteile für die Entwicklung des Gehirns und der kognitiven Fähigkeiten über die Darm-Hirn-Achse
Jüngste Forschungsergebnisse deuten darauf hin, dass diese Kombination sowohl die Zusammensetzung der Mikrobiota als auch die Produktion nützlicher Metaboliten stärker fördert als jeder der beiden Inhaltsstoffe allein.
BENEO – Ihr Partner für frühkindliche Ernährung
Mit jahrzehntelanger Erfahrung im Bereich der Präbiotika, starken wissenschaftlichen Partnerschaften und dem Engagement für Innovation unterstützt BENEO Hersteller bei der Entwicklung von Babynahrung, die ein gesundes Wachstum von den ersten Lebenstagen an unterstützt.
Durch die Kombination von Präbiotika aus der Zichorie mit HMOs kommen die Rezepturen in Bezug auf Zusammensetzung und funktionelle Vorteile der Natur näher – so entstehen Produkte, denen Eltern vertrauen und von denen Babys profitieren können.
Ausführliche Informationen
HMO 2′-FL in Säuglingsnahrung
Die HMO-Broschüre von BENEO erklärt wie 2′-Fucosyllactose (2′-FL) in Säuglingsnahrung die Darmgesundheit, das Immunsystemund die Entwicklung des Gehirns unterstützen kann, um die Vorteile derMuttermilch zu erreichen.
