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BENEO-Institute – Unser Wissen verbindet Ernährung und Gesundheit.

Verbraucher werden immer gesundheitsbewusster – gleichzeitig steigen ihre Erwartungen an Lebensmittel. Sowohl Verbraucher als auch Hersteller von Lebensmitteln brauchen fundierte Beratung durch Experten. Das BENEO-Institute bietet Fachleuten Zugang zu umfassendem Wissen rund um die Inhaltsstoffe von BENEO: Ernährungsphysiologische Informationen, neueste wissenschaftliche Erkenntnisse und lebensmittelrechtliche Aspekte. Mit dieser Expertise unterstützt BENEO Fachkräfte wie Ernährungberater, Diätassistenten oder Ernährungsmediziner. Hersteller von Lebensmitteln und Getränken finden beim BENEO-Institute Unterstützung bei der Entwicklung innovativer Produkte auf Basis ernährungswissenschaftlicher Erkenntnisse.

Die Arbeit des BENEO-Institutes umfasst:

  • Ernährungsforschung und Veröffentlichung von Artikeln, die durch ein Komittee begutachtet wurden (peer-reviewed)
  • Stellungnahmen zu Themen rund um Ernährung und Gesetzgebung
  • Internationale Forschungskonferenzen und Workshops
  • Beratung zu regulatorischen Aspekten und Ernährungskommunikation
  • Unterstützung und Beratung in der Produkt- und Rezepturentwicklung
  • Teilnahme an Verbundforschungsprojekten
Hübsche, junge Geschäftsfrau bei einer Präsentation

Ernährung

Sachkundig und aktiv in den Megatrends der Ernährung.

Gesetzgebung Beneo Institute

Gesetzgebung

Wir kennen die weltweiten gesetzlichen Rahmenbedingungen.

Die Lebensmittel- und Getränkeindustrie unterliegt ständigen Veränderungen in der Gesetzgebung. Der ständige Austausch zwischen unserem Netzwerk an Fachleuten und den Behörden, Meinungsführern und Industrieverbänden ermöglicht es uns, die gesetzlichen Rahmenbedingungen sowohl auf nationaler als auch internationaler Ebene stets genau zu beobachten und zu kommentieren. Dieses Wissen ist nicht nur eine große Unterstützung bei der Einhaltung von Gesetzen, sondern auch bei der Erschließung neuer Märkte.

Die neuesten BENEO-Institute News.

Ernährung und Blutzuckerkontrolle durch Corona-Krise im Fokus.
Ernährung und Blutzuckerkontrolle durch Corona-Krise im Fokus.

Die Pandemie hat viele Ernährungstrends noch verstärkt, darunter das Blutzuckermanagement als eine der größten Herausforderungen.
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$9.95
“World Oral Health Day”: Zahnfreundlichen Inhaltsstoffe von BENEO.
“World Oral Health Day”: Zahnfreundlichen Inhaltsstoffe von BENEO.

Der “World Oral Health Day” 2019 konzentrierte sich auf die Verbindung zwischen Mundpflege und allgemeiner Gesundheit mit dem Slogan: „Sorge für Mundgesundheit – denn ein gesunder Mund und ein gesunder Körper gehen Hand in Hand“.
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$9.95
Ballaststoffe unterstützen gesundes Verdauungssystem bei Kindern.
Ballaststoffe unterstützen gesundes Verdauungssystem bei Kindern.

Eine aktuelle Studie belegt die großen Gesundheitsvorteile von Ballaststoffen aus der Zichorienwurzel bei Kindern im Alter von 3 bis 6 Jahren.
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Zugehöriges Webinar:

Präbiotika: Die Kraft eines gesunden Darmmikrobioms nutzen

Präbiotika: Die Kraft eines gesunden Darmmikrobioms nutzen

Dr. Hannah Holscher, Universität von Illinois, schnitt auf dem Today‘s Dietitian Symposium 2022 über Präbiotika das Thema Darmmikrobiom an, und wie es die wichtigen Schutzfaktoren für die menschliche Gesundheit beeinflussen kann. Präbiotika haben einen positiven Einfluss auf das Darmmikrobiom und tragen zu einer gesunden Verdauung bei, sie unterstützen bei der Gewichtsregulierung, der Kontrolle des Blutzuckerspiegels und sorgen für gesunde Knochen. Dieser Leitfaden über bewähre Präbiotika erklärt auch die Möglichkeiten, wie man mehr Präbiotika in die tägliche Ernährung zur Verbesserung der Gesundheit integrieren kann.

Neue Verbraucherumfrage zeigt Nachfrage nach wissenschaftlich nachgewiesenen Präbiotika

Präbiotika: Die Kraft eines gesunden Darmmikrobioms nutzen

Dr. Hannah Holscher, Universität von Illinois, schnitt auf dem Today‘s Dietitian Symposium 2022 über Präbiotika das Thema Darmmikrobiom an, und wie es die wichtigen Schutzfaktoren für die menschliche Gesundheit beeinflussen kann. Präbiotika haben einen positiven Einfluss auf das Darmmikrobiom und tragen zu einer gesunden Verdauung bei, sie unterstützen bei der Gewichtsregulierung, der Kontrolle des Blutzuckerspiegels und sorgen für gesunde Knochen. Dieser Leitfaden über bewähre Präbiotika erklärt auch die Möglichkeiten, wie man mehr Präbiotika in die tägliche Ernährung zur Verbesserung der Gesundheit integrieren kann.

Zugehöriges Video:

Gesund Altern. Sich gesund ernähren und aktiv bleiben ist nicht alles.

Gesund Altern. Sich gesund ernähren und aktiv bleiben ist nicht alles.

Eine gesunde Ernährung und körperliche Aktivitäten sind grundlegend für die Gesundheit älterer Menschen, aber sehen Sie sich die Forschungsergebnisse zu der Verwendung der funktionellen Inhaltsstoffe von BENEO an, beispielsweise Isomaltose und Ballaststoffe aus der Zichorienwurzel, und wie sie dazu beitragen, das Krankheitsrisiko zu senken und die allgemeine Gesundheit zu verbessern. Man kann also sagen, dass das „Jahrzehnt des gesunden Alterns“ der Vereinten Nationen bereits begonnen hat. Hören Sie sich den Beitrag von Chris Rosenbloom an. Sie erklärt uns, wie man in kleinen Schritten diesem Ziel des gesunden Alterns näher kommt.

Update zur Verbesserung des Stoffwechsels mit Palatinose™.

Update zur Verbesserung des Stoffwechsels mit Palatinose™.

Dr. Sangeetha, Human Nutrition Unit, Rovira i Virgili University, Spanien, hielt einen wissenschaftlichen Vortrag über „Metabolic improvement aspects with Palatinose™ (isomaltulose) at the at the 38th Conference of the Nutrition Society of Malaysia, 4.-5. Juli 2023. Jul. 2023. Diese herausragende Präsentation enthielt sogar Ergebnisse ihrer eigenen Forschung über die niedrige glykämische Reaktion von Palatinose™ als Zuckerersatz in der Ernährung malaysischer Erwachsener.

Informationen für Fachleute aus den Bereichen Gesundheit und Ernährung.

Whitepaper: Gesundes Altern.

Whitepaper: Gesundes Altern.

Entdecken Sie die wissenschaftlich belegten gesundheitlichen Vorteile von funktionellen Ballaststoffen und Kohlenhydraten für die „Silver Generation“.

Präbiotika und Palatinose™ für Kleinkinder, Kinder und Jugendliche

Präbiotika und Palatinose™ für Kleinkinder, Kinder und Jugendliche.

Vorteile von „smarten Ingredients“ für diese wichtigen Lebensphasen.

Stärkere innere Abwehr mit präbiotischen Chicoréewurzelfasern

Gesünder mit präbiotischen Zichorienwurzel-Ballaststoffen.

Wie unterstützen präbiotische Oligofructose und Inulin unsere Abwehrkräfte? Dafür sind die nützlichen Bakterien verantwortlich!

Ballaststoffe aus der Zichorienwurzel für eine gesunde Darmflora und vieles mehr.

Ballaststoffe aus der Zichorienwurzel für eine gesunde Darmflora und vieles mehr.

Das präbiotische Konzept: Eine gesunde Darmflora und weitere ernährungsphysiologische Vorteile mit Orafti® Inulin und Oligofructose (FOS) .

Verbesserter Stoffwechsel mit Palatinose™

Verbesserter Stoffwechsel mit Palatinose™.

Palatinose™ ist ein einzigartiges Kohlenhydrat, dessen Energie langsam freigesetzt wird und den Körper so gleichmäßig mit Energie versorgt – für eine niedrigere Blutzucker- und Insulinreaktion und eine höhere Fettverbrennungsrate.

Wichtige wissenschaftliche Veröffentlichungen zu Ballaststoffen aus der Zichorienwurzel

Wichtige wissenschaftliche Veröffentlichungen zu Ballaststoffen aus der Zichorienwurzel.

Ernährungsphysiologische Vorteile von präbiotischen Ballaststoffen aus der Zichorienwurzel – wichtige wissenschaftliche Referenzen.

Wichtige wissenschaftliche Veröffentlichungen zu Palatinose™

Wichtige wissenschaftliche Veröffentlichungen zu Palatinose™.

Palatinose™ – ist ein Kohlenhydrat mit langsamer Energiefreisetzung – für einen besseren Stoffwechsel und weiteren gesundheitlichen Vorteilen.

Fragen & Antworten zum Thema Ballaststoffe: Verdauung, Verträglichkeit und vieles mehr

Fragen & Antworten zum Thema Ballaststoffe: Verdauung, Verträglichkeit und vieles mehr.

Häufig gestellte allgemeine Fragen zu Ballaststoffen und zu speziellen Varianten, wie Ballaststoffen aus der Zichorienwurzel – für einen schnellen Überblick. Q&A

Möchten Sie mehr erfahren?

Isomaltulose – eine einzigartige Kombination physiologischer Eigenschaften

Isomaltulose – eine einzigartige Kombination physiologischer Eigenschaften.

Isomaltulose ist ein vollständig verdauliches, langsam freigesetztes Kohlenhydrat, das eine Vielzahl gesundheitlicher Vorteile im Hinblick auf Energiemanagement, individuelle Leistungsfähigkeit und langfristige Gesundheit bietet.

Neueste Webinare.

Ballaststoffe aus der Zichorienwurzel und gesunde Verdauung

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Ernährungsphysiologische Vorteile der Ballaststoffe aus der Zichorienwurzel (Inulin & Oligofructose) wie präbiotische Wirkung, den Nutzen für die Gewichtsregulierung, Säuglingsernährung, erhöhte Kalziumaufnahme und vieles mehr.

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Schauen Sie in unseren Eventkalender!

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