Home » Beneo-Institute

BENEO-Institute – Unser Wissen verbindet Ernährung und Gesundheit.

Verbraucher werden immer gesundheitsbewusster – gleichzeitig steigen ihre Erwartungen an Lebensmittel. Sowohl Verbraucher als auch Hersteller von Lebensmitteln brauchen fundierte Beratung durch Experten. Das BENEO-Institute bietet Fachleuten Zugang zu umfassendem Wissen rund um die Inhaltsstoffe von BENEO: Ernährungsphysiologische Informationen, neueste wissenschaftliche Erkenntnisse und lebensmittelrechtliche Aspekte. Mit dieser Expertise unterstützt BENEO Fachkräfte wie Ernährungberater, Diätassistenten oder Ernährungsmediziner. Hersteller von Lebensmitteln und Getränken finden beim BENEO-Institute Unterstützung bei der Entwicklung innovativer Produkte auf Basis ernährungswissenschaftlicher Erkenntnisse.

Die Arbeit des BENEO-Institutes umfasst:

• Ernährungsforschung und Veröffentlichung von Artikeln, die durch ein Komittee begutachtet wurden (peer-reviewed)
• Stellungnahmen zu Themen rund um Ernährung und Gesetzgebung
• Internationale Forschungskonferenzen und Workshops
• Beratung zu regulatorischen Aspekten und Ernährungskommunikation
• Unterstützung und Beratung in der Produkt- und Rezepturentwicklung
• Teilnahme an Verbundforschungsprojekten

Wir haben die Megatrends der Ernährung im Blick:

• Der Nutzen von Präbiotika für das Darm-Mikrobiom
• Gesundheit des Verdauungssystems und die positive Wirkung auf die allgemeine Gesundheit
• Gewichtsregulierung
• Blutzuckermanagement und niedrig glykämische Konzepte
• Verbesserung der Kalziumaufnahme und Knochendichte
• Zahngesundheit
• Gesunde Ernährung während der Schwangerschaft, für Kleinkinder und Kinder

Ernährung

ERnärungspresentation für Beneo-Institute

Sachkundig und aktiv in den Megatrends der Ernährung.

Unser umfassendes Fachwissen in Sachen Ernährung ist ein wichtiger Teil dessen, was wir unseren Kunden und Partnern bieten. So unterstützen wir auch weiterhin Produktinnovationen, die auf wissenschaftlichen Erkenntnissen beruhen, um unseren Kunden die Entwicklung neuer Produkte zu ermöglichen. Wir sind an einem Austausch interessiert, möchten unsere Partner inspirieren und von ihnen inspiriert werden. So schaffen wir mehr Wissen darüber, wie wichtig eine gesunde Ernährung ist und wie gut sie schmecken kann.

Gesetzgebung

legislation-1a

Wir kennen die weltweiten gesetzlichen Rahmenbedingungen.

Die Lebensmittel- und Getränkeindustrie unterliegt ständigen Veränderungen in der Gesetzgebung. Der ständige Austausch zwischen unserem Netzwerk an Fachleuten und den Behörden, Meinungsführern und Industrieverbänden ermöglicht es uns, die gesetzlichen Rahmenbedingungen sowohl auf nationaler als auch internationaler Ebene stets genau zu beobachten und zu kommentieren. Dieses Wissen ist nicht nur eine große Unterstützung bei der Einhaltung von Gesetzen, sondern auch bei der Erschließung neuer Märkte.

Die neuesten BENEO-Institute News.

Ernährung und Blutzuckerkontrolle durch Corona-Krise im Fokus.
Ernährung und Blutzuckerkontrolle durch Corona-Krise im Fokus.

Die Pandemie hat viele Ernährungstrends noch verstärkt, darunter das Blutzuckermanagement als eine der größten Herausforderungen.
Weiterlesen

$9.95
“World Oral Health Day”: Zahnfreundlichen Inhaltsstoffe von BENEO.
“World Oral Health Day”: Zahnfreundlichen Inhaltsstoffe von BENEO.

Der “World Oral Health Day” 2019 konzentrierte sich auf die Verbindung zwischen Mundpflege und allgemeiner Gesundheit mit dem Slogan: „Sorge für Mundgesundheit – denn ein gesunder Mund und ein gesunder Körper gehen Hand in Hand“.
Weiterlesen

$9.95
Ballaststoffe unterstützen gesundes Verdauungssystem bei Kindern.
Ballaststoffe unterstützen gesundes Verdauungssystem bei Kindern.

Eine aktuelle Studie belegt die großen Gesundheitsvorteile von Ballaststoffen aus der Zichorienwurzel bei Kindern im Alter von 3 bis 6 Jahren.
Weiterlesen

$9.95
Studie belegt: Sportler mit besseren Leistungen durch Palatinose™.
Studie belegt: Sportler mit besseren Leistungen durch Palatinose™.

Eine wissenschaftliche Studie der Abteilung für Sport und Sportwissenschaften der Universität Freiburg zeigt: Wenn Ausdauersportler vor dem Training Palatinose™ zu sich nehmen, kann ein stabileres Blutzuckerprofil und eine höhere Fettverbrennung nachgewiesen werden.
Weiterlesen

$9.95
Ballaststoffe von BENEO in „Liste zugelassener Ballaststoffe“ der FDA.
Ballaststoffe von BENEO in „Liste zugelassener Ballaststoffe“ der FDA.

Inulin und Oligofructose, die Ballaststoffe aus der Zichorienwurzel von BENEO, stehen jetzt offiziell auf der Liste der zugelassenen Ballaststoffe der U.S. Food and Drug Administration (FDA).
Weiterlesen

$9.95
previous arrow
next arrow

Webinar zum Thema.

Webinar: Preventative health and wellness.

Gesundheitsprävention, Wellness & Ernährung.

Die Covid-19-Pandemie hat die Entwicklungsindustrie für Lebensmittel & Getränke vor völlig neue Herausforderungen gestellt. Deshalb nehmen wir auch an der globalen Serie an Webinars von FoodNavigator teil, bei denen nach bahnbrechenden Veränderungen und Vorreitern für Innovationen gesucht wird.

Mehr lesen

Video.

Prof. Raylene Reimer Metabolic benefits of prebiotic fibre intake.

Die günstigen Auswirkungen von präbiotischen Ballaststoffen auf den Stoffwechsel.

Prof. Raylene Reimer (Kanada) erklärt, wie sich der Blutzuckerspiegel durch präbiotische Ballaststoffe aus der Zichorienwurzel senken lässt.

Watch video

Informationen für Fachleute aus den Bereichen Gesundheit und Ernährung.

Whitepaper: Gesundes Altern

Whitepaper: Gesundes Altern.

Entdecken Sie die wissenschaftlich belegten gesundheitlichen Vorteile von funktionellen Ballaststoffen und Kohlenhydraten für die „Silver Generation“.

Download

Dietary Fiber Q&A

Fragen & Antworten zum Thema Ballaststoffe: Verdauung, Verträglichkeit und vieles mehr.

Häufig gestellte allgemeine Fragen zu Ballaststoffen und zu speziellen Varianten, wie Ballaststoffen aus der Zichorienwurzel – für einen schnellen Überblick.

Q&A

Paper Strengthening your inner defence

Gesünder mit präbiotischen Zichorienwurzel-Ballaststoffen .

Wie unterstützen präbiotische Oligofructose und Inulin unsere Abwehrkräfte? Dafür sind die nützlichen Bakterien verantwortlich!

Download

BENEO Paper - Chicory root fibre, healthy gut microbiota and more

Ballaststoffe aus der Zichorienwurzel für eine gesunde Darmflora und vieles mehr.

Das präbiotische Konzept: Eine gesunde Darmflora und weitere ernährungsphysiologische Vorteile mit Orafti® Inulin und Oligofructose (FOS) .

Download下载

Verbesserter Stoffwechsel und Gesundheit mit Palatinose™

Verbesserter Stoffwechsel mit Palatinose™.

Palatinose™ ist ein einzigartiges Kohlenhydrat, dessen Energie langsam freigesetzt wird und den Körper so gleichmäßig mit Energie versorgt – für eine niedrigere Blutzucker- und Insulinreaktion und eine höhere Fettverbrennungsrate.

Download下载

Physiologische Vorteile von  Zichorienwurzelfasern von BENEO

Wichtige wissenschaftliche Veröffentlichungen zu Ballaststoffen aus der Zichorienwurzel.

Ernährungsphysiologische Vorteile von präbiotischen Ballaststoffen aus der Zichorienwurzel – wichtige wissenschaftliche Referenzen.

Download

Palatinose key references-US FNCE

Wichtige wissenschaftliche Veröffentlichungen zu Palatinose™.

Palatinose™ – ist ein Kohlenhydrat mit langsamer Energiefreisetzung – für einen besseren Stoffwechsel und weiteren gesundheitlichen Vorteilen.

Download

BENEO prebiotics and palatinose in infancy childhood and adolescence.

Präbiotika und Palatinose™ für Kleinkinder, Kinder und Jugendliche.

Die Vorteile der richtigen Inhaltsstoffe für eine gesunde Entwicklung in einer wichtigen Lebensphase.

Download

Möchten Sie mehr erfahren?

Besuchen Sie uns bei unseren Events.

Visit www.isomaltulose.org

Isomaltulose – eine einzigartige Kombination physiologischer Eigenschaften.

Isomaltulose ist ein vollständig verdauliches, langsam freigesetztes Kohlenhydrat, das eine Vielzahl gesundheitlicher Vorteile im Hinblick auf Energiemanagement, individuelle Leistungsfähigkeit und langfristige Gesundheit bietet.

Besuchen Sie www.isomaltulose.org

BENEO www.dietaryfiber.org

Ballaststoffe aus der Zichorienwurzel und gesunde Verdauung.

Ernährungsphysiologische Vorteile der Ballaststoffe aus der Zichorienwurzel (Inulin & Oligofructose) wie präbiotische Wirkung, den Nutzen für die Gewichtsregulierung, Säuglingsernährung, erhöhte Kalziumaufnahme und vieles mehr.

Besuchen Sie www.dietaryfiber.org

BENEO@Events

Schauen Sie in unseren Eventkalender!

Treffen Sie uns persönlich auf Ausstellungen, Messen und Veranstaltungen in der ganzen Welt. Informieren Sie sich über kommende Webinare und Schulungen.

EventKalender

Start typing and press Enter to search