Remypro: Рисовый протеин без глютена.

Рисовый протеин BENEO из эндосперма – это натуральный гипоаллергенный ингредиент без глютена и ГМО; отличается наличием ценных аминокислот и легкой усвояемостью. Благодаря этому является важным ингредиентом для производства детского питания.

Remypro содержит высокую концентрацию протеина (>79% в сухом веществе), что выше, чем подавляющее большинство других источников растительного белка. Является хорошим белковым ингредиентом для обычных пищевых изделий и изделий без глютена.

Пищевая польза Рисового Протеина.

Технологические преимущества Рисового Протеина.

Remypro – для производства экструдированных зерновых продуктов без глютена.

Remypro от BENEO – это идеальный растительный источник протеина для изготовления экструдированных зерновых продуктов без глютена. Remypro позволяет значительно повысить содержание белков в изделии без оказания серьезного влияния на объем продукции. Он также обеспечивает длительную хрусткость зерновых хлопьев даже при смешении с молоком.

Remypro – для обогащения продуктов протеином и хорошего вкуса.

Remypro от BENEO характеризует легкость применения в целях обогащения протеиновых и энергетических батончиков и хлебобулочных изделий (в т.ч. без глютена), а также придания им отличного вкуса и текстуры.

Remypro – для повышения пищевой ценности смесей быстрого приготовления

Благодаря легкой усвояемости и содержанию ценных аминокислот, Remypro прост в использовании как отдельно, так и в сочетании с другими белками для создания смесей быстрого приготовления, например, белковых напитков и коктейлей.

Наши эксперты помогут Вам подобрать идеальное решение для Вашего продукта. Для подробной информации воспользуйтесь нашим Поиском Ингредиентов.

Ценные аминокислоты Remypro.

beneo_rice_protein_-_amino_acid_profile_1-ru

Дополнительная информация о Remypro.

BENEO paper Remypro rice protein

Статья: Рисовая мука с «чистой этикеткой» для зерновых завтраков и батончиков без глютена.

Рецепт безглютеновых зерновых завтраков и батончиков с гипоаллергенными рисовыми протеинами без ГМО – для сохранения мягкости и хрусткости во время срока хранения и при смешении с молоком.

Download

Рисовый Протеин: концепты, рецепты и поиск ингредиентов.

Concept with rice protein

Вдохновляющие продуктовые концепции

Наши передовые идеи открывают новые возможности для позиционирования готового продукта на рынке. Предлагаемые решения научно обоснованы и соответствуют нормативным требованиям.

Recipes with Remypro, a gluten-free rice protein

Проверенные рецепты готовых продуктов.

Продуктовые концепции разработаны технологами-экспертами пищевой промышленности и воплощены в конкретных рецептах, прошедших лабораторные тесты

Find the perfect ingredients for all your applications

Поиск решений

Найдите нужный ингредиент!

Обзор преимуществ с точки зрения технологии и пищевой ценности в зависимости от категории продукта.

Start typing and press Enter to search

X