Выбор в пользу растительных продуктов
Сделано из растений | вот что любят покупатели
Последние несколько лет подряд не утихает бум на растительное питание, в первую очередь из-за стремления потребителей питаться более полезными и экологичными продуктами.
Устойчивый рост числа продуктовых новинок наблюдается особенно в секторе веганских изделий. Однако для привлечения более широкого круга потребителей, возможно, будет интереснее сделать ставку на флекситарианцев.
Уже каждый четвертый потребитель в мире идентифицирует себя с флекситарианством, главным образом растительной диетой, при которой, однако, допускаются мясные и рыбные блюда. Потребители, которые предпочитают растительную пищу, делают это прежде всего, заботясь о своем здоровье. Однако вкус и консистенция пищевых продуктов, а также их разнообразие являются не менее важными факторами для формирования потребительской лояльности.
Концепты продуктов на растительной основе
Сливочник для рисового кофе
Насладитесь сливочным вкусом кофе с добавлением безмолочных сливок для кофе, сделанных на базе риса.
Продукт легко усваивается, не вызывает аллергии и не перебивает вкус других продуктов.
Мягкий спред из орехов кешью
Этот спред из орехов кешью изготовлен исключительно из растительных компонентов. Он имеет мягкий кремовый вкус, а большое содержание в нем клетчатки обеспечивает пользу для здоровья.
Восхитительно безмолочная
Побалуйте себя альтернативным шоколадом на рисовой основе. Лакомство обладает приятным сладким вкусом и однородной консистенцией – идеальное решение для тех, кто выбирает продукты из растений.