Lieber pflanzlich.
Vegan und auf Pflanzenbasis: die Verbraucher lieben das.
Die Ernährung auf pflanzlicher Grundlage ist seit einigen Jahren auf dem Vormarsch. Dahinter steht der Wunsch der Verbraucher, gesündere und nachhaltigere Lebensmittel und Getränke zu konsumieren.
Die lebensmittelbezogene Angabe Vegan ist so werbewirksam, das ständig neue Produkte mit innovativen Eigenschaften entwickelt werden. Wenn Sie jedoch mehr den Mainstream-Konsumenten, beispielsweise Flexitarianer, erreichen möchten, ist die Angabe auf Pflanzenbasis wirksamer.
Weltweit identifiziert sich 1 von 4 Verbrauchern mit der flexitarischen Ernährung. Es handelt sich um Personen, die sehr häufig vegetarisch essen, aber manchmal doch zu Fleisch und Fisch greifen. Diese Verbraucher mit einer Vorliebe für pflanzliche Produkte sind sehr gesundheitsbewusst, und dies muss angesprochen werden. Aber auch der Geschmack, die Textur und die Vielfalt sind Schlüsselfaktoren für diese Gruppe.
Der Standpunkt von BENEO in Bezug auf Ernährung auf Pflanzenbasis.
Webinar: Der flexitarische Verbraucher, ein Abenteurer mit Bewusstsein in Sachen Ernährung.
In diesem Webinar wird Folgendes näher betrachtet:
• Ein tiefer Einblick in die Innovationen auf Pflanzenbasis
• Der flexitarische Lebensstil
• Konzepte und Rezepte auf Pflanzenbasis für Milch-, Fleisch- und Schokoladenersatz.
Von der Pflanze auf den Tisch: Was ist für den Verbraucher wichtig?
Wenn ich Fleischersatz auf Pflanzenbasis kaufe, achte ich vor allem darauf, dass das Produkt gut schmeckt und viele Proteine und Ballaststoffe enthält...“ Zack, 33, USA
Der Grund, warum ich Milchersatz-Produkte auf Pflanzenbasis kaufe, ist, dass ich versuche, mich gesünder zu ernähren und auch etwas für die Umwelt zu tun“. Brendan, 42 Australien
„Ich kaufe vegane Schokolade, weil ich zum ersten weiß, dass das gut für die Umwelt ist. Und zum zweiten ist es tierfreundlich, und drittens ist es der beste Weg in die Zukunft...“ Craig 43. Großbritannien
Konzepte für Produkte auf Pflanzenbasis.
Reis-Kaffee-Creamer.
Lieben Sie pflanzliche Produkte? Genießen Sie ein cremiges Kaffee-Erlebnis ohne Milch mit unserem Kaffeeweißer auf Reisbasis. Er ist allergenfrei und leicht verdaulich, und er lässt sich aufgrund seines reinen und neutralen Geschmacks auch gut mit verschiedenen Geschmacksrichtungen kombinieren.
Cremiger Cashew-Aufstrich.
So fühlen sich Ihre täglichen Mahlzeiten so gut an, wie sie schmecken. Dieser Cashew-Aufstrich besteht aus rein pflanzlichen Inhaltsstoffen und überzeugt mit der cremigen Textur, dem Geschmack und ist aufgrund des hohen Gehalts an Ballaststoffen sehr gesund. Diesen köstlichen, gesunden und sättigenden Snack kann man zu jeder Zeit genießen!
Köstlich milchfrei!
Beißen Sie in einen veganen, köstlichen Schoko-Snack auf Reisbasis, total lecker. Eine cremige und süße Alternative zu der herkömmlichen Milchschokolade. Das perfekte Angebot für den Trend auf pflanzlicher Basis.
