BENEO Ingredients for Active and sports nutrition

Home » Тенденции » Спортивное питание

Эта страница была создана в 2018 году, факты и цифры, представленные на этой странице, могут не соответствовать последним рыночным данным.

Повышение выносливости с помощью Палатинозы™ от BENEO

Видео: Инновационные углеводы – для максимальных достижений в спорте

1 век – время динамичного образа жизни, во многом определившего один из последних трендов, – моду на спортивное питание!

При этом первым делом на ум приходит мысль о функциональных коктейлях, гелях и напитках для профессионалов и любителей спорта. Однако спортивное питание – явление гораздо более обширное. По мере того, как растет его популярность, стираются границы между продуктами специализированного и массового назначения, заставляя последние приобретать все более функциональные свойства.
Подобные продукты выбирают не только спортсмены, но и люди, ведущие не самый подвижный образ жизни, но стремящиеся приобщиться к спортивной жизни при помощи питания.

Под питательными веществами для активной жизни чаще всего подразумеваются белки. Не случайно, присутствие на рынке продуктов спортивного питания, содержащих белки, увеличилась на 27%. Однако в данном сегменте, безусловно, есть место не только для белков, но и для функциональных углеводов тоже. Доля продуктов, «придающих энергию и бодрость» выросла в 2017 году на 14%, а продуктов «для спорта и восстановления после него» – на 19%. Подобные инновации возникают среди самых различных категорий изделий, в зависимости от их цели и назначения. Например, употребление Палатинозы™ в рамках спортивного питания позволяет спортсменам получить полноценную энергию и усилить в организме окисление жиров. А в составе сбалансированных диет данный углевод поможет людям, заботящимся о своей фигуре, оптимизировать вес.

Низкогликемические углеводы для энергетической подпитки спортсменов

Для успехов в спорте не достаточно выкладываться полностью лишь в один ответственный момент; не менее важно соблюдать строгий график тренировок и режим питания все семь дней в неделю. При этом спортивная диета должна включать в себя все вещества и минералы, необходимые организму до, во время и после физической нагрузки. Ведь тот, кто обеспечивает свой организм оптимальным объемом питательных веществ и жидкости, способен стать на шаг ближе к заветному пьедесталу почета.

Выбор углеводов в рамках правильного питания может иметь решающее значение для спортивных результатов. Опытные спортсмены знают, что углеводы расходуются прежде всего на покрытие мышечных энергозатрат. Это позволяет спортсмену сохранить запасы имеющихся в организме углеводов и жиров на периоды, когда он вынужден долгое время обходиться без энергетической подпитки, например, во время футбольных матчей.

Также интенсивность снабжения организма глюкозой, например, через напитки-энергетики, определяет степень расхода энергетических резервов организма. При этом следует учитывать, что углеводы, вызывающие быстрый приток глюкозы в кровь, одновременно препятствуют утилизации жировых клеток. Напротив, «медленный» углевод Палатиноза™ обеспечивает организм равномерно высвобождающейся энергией, которой хватает на длительное время. Это позволяет усилить сжигание жиров и получить за счет этого дополнительную энергию для мышц. При занятиях видами спорта на выносливость высокая скорость окисления жиров позволяет сохранить в организме запасы гликогена и тем самым отодвинуть границы наступления усталости.

Палатиноза™ – получите больше от Ваших тренировок

Кто-то ходит в спортзал лишь один раз в неделю, а кто-то готов заниматься фитнесом по нескольку раз в день. При этом цель у большинства людей одна: оставаться стройными, спортивными и активными даже с возрастом. Желание хорошо выглядеть и хорошо себя чувствовать – это мощный стимул для физических упражнений. От 40 до 60% людей, регулярно занимающихся спортом, хотят получить хорошо сформированное тело и нарастить сухую мышечную массу.

Подтянутая физическая форма и здоровое питание идут рука об руку. И если фитнес-тренер может помочь подобрать оптимальный режим тренировок, то выбор правильного питания, как правило, оказывается задачей посложнее. Спортивное питание может включать в себя самые разнообразные продукты: энергетические батончики перед тренировкой, гели для повышения выносливости, протеиновые коктейли после тренировки или напитки для восстановления водного баланса.

Разумный подход к выбору углеводов позволит поклонникам спорта качественно улучшить результаты тренировок!

Питание для активного стиля жизни – чтобы быть в форме каждый день

Журналы, блоги, телевизор – популяризация спорта и активной жизни идет по всем медиа-каналов. Тем не менее, не каждый из нас готов вписать в свой график регулярные пробежки, езду на велосипеде или посещение спортзала. Мировые исследования потребительских настроений показывают, что 25% людей редко или никогда не занимаются спортом. А еще 15% – только несколько раз в месяц. Тем не менее, эти же люди являются активными потребителями фитнес-индустрии: покупают спортивную одежду или беговые кроссовки в качестве повседневной обуви, используют фитнес-трекеры для подсчета шагов или употребляют энергетические напитки. Даже малоактивные люди мечтают о долгой и здоровой жизни.

Примерно 3 из 4 потребителей в любой из стран мира знают, что могут повлиять на свое здоровье через выбор продуктов питания. А самые распространенные причины для их тревог – это лишний вес, пониженный уровень энергии и последствия от стресса. Пищевая промышленность отвечает на эти проблемы широким спектром продуктовых новинок. Но могут ли все они похвастаться содержанием полезных ингредиентов?

С одной стороны, мы хотим оставаться бодрыми на протяжении напряженного дня и прибегаем к помощи энергетических напитков, полных кофеина и быстрых сахаров. С другой, – мы не хотим поправляться и часто покупаем какой-нибудь «напиток или батончик для похудения» с низким количеством калорий. Затем, испытав стресс, мы перекусываем чем-нибудь вкусненьким, чтобы поднять себе настроение. Такая жизнь по принципу «качелей» знакома многим, но не у каждого из нас получается разорвать этот порочный круг.

В этом случае на помощь приходят ингредиенты BENEO, помогающие сделать наше питание более сбалансированным. Функциональный углевод ПалатинозаTM содержит тот же объем энергии, что и фруктоза, но благодаря медленному и мягкому высвобождению эта энергия остается дольше доступной, – и Вы дольше чувствуете себя полными сил.

Наши Функциональные волокна, рисовый крахмал и функциональные углеводы предлагают многоплановые решения для контроля веса. В частности, Палатиноза™ дает уникальный ответ на вопрос, как совместить этот контроль с энергетическими потребностями организма. Дело в том, что наш организм запрограммирован на откладывание жировых (энергетических) запасов на случай отсутствия пищи. Основным гормоном, ответственным за накопление жиров, является инсулин. Высокий уровень инсулина в крови блокирует сжигание жиров и способствует их накоплению, низкий уровень – наоборот, усиливает их расход. В отличие от быстрых видов сахаров, Палатиноза™ вызывает лишь незначительное повышение глюкозы в крови, в результате чего выделяется меньше инсулина. Как следствие, энергетические нужды организма покрываются за счет сжигания жировых клеток.

Вебинар о повышении выносливости с помощью Палатинозы™

Вдохновляющие идеи продуктов, подходящих для определенных видов диет.

Йогурт ProCarb с Палатинозой™

Йогурт ProCarb с Палатинозой™

Инновационные углеводы для постоянного притока энергии: Идеи передовых продуктов, а также рецепты, основанные на потребительских инсайтах.

Эффективное управление энергией

Мюсли с пищевыми волокнами Orafti®

Меньше сахара и больше волокон в хрустящем исполнении. Идеи передовых продуктов, а также рецепты, основанные на потребительских инсайтах.