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Lösungen von BENEO für Lebensmittel und Getränke

Immer mehr Verbraucher wählen gesündere Lebensmittel, doch auf kleine Leckereien möchten sie nicht verzichten. Doch viele achten mittlerweile mehr darauf, was sie genießen – vor allem bei den Produkten, die sie sich regelmäßig gönnen. BENEO unterstützt Hersteller mit funktionellen Inhaltsstoffen bei der Entwicklung innovativer Produkte mit verbessertem ernährungsphysiologischem Profil.

Bei BENEO finden Sie die Unterstützung eines engagierten Expertenteams, das Ihnen hilft, all Ihre Lebensmittel- oder Getränkeprodukte ernährungsphysiologisch zu optimieren.

Ganz gleich ob Ihre Produktpalette weiche Biskuits, Sportgetränke, cremige Desserts auf Milchbasis, Süßwaren, Fertigsaucen oder qualitativ hochwertige Babynahrung umfasst – unsere Experten stehen Ihnen von der Konzeptentwicklung bis hin zu konkreten, auf Pilotanlagen getesteten Rezepturen zur Seite und stellen für Ihre Neuentwicklung oder Reformulierung all ihr Wissen zur Verfügung.

Entdecken Sie unsere Anwendungen für Lebensmittel und Getränke:

Lebensmittel Konzepte, Rezepturen & Produktfinder.

Inspiring concepts

Von der Idee zum Produkt.

Unsere Konzepte bieten Ihnen vielseitige Produktpositionierungen – immer basierend auf aktueller Marktforschung. Sie sind wissenschaftlich fundiert und durch regulatorische Informationen ergänzt.

Recipes with BENEO ingredients

Getestete Rezepturen.

Unsere Anwendungsspezialisten übertragen die Konzepte in ganz konkrete Rezepturen. Diese stellen wir unseren Kunden zur Verfügung – nachdem wir sie eingehend auf unseren Testanlagen geprüft haben.

Nahrungsmittel

Solution Finder.

Finden Sie die Ingredients, die Sie suchen!
Wir zeigen Ihnen die technologischen und ernährungsphysiologischen Vorteile auf einen Blick – übersichtlich für jede Anwendung.

Recent Webinar

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Dummy text is a wellness issue. Though we all know dietary fibre is beneficial, it can hard to eat enough. Improving regularity, in a natural way, is a growing consumer health target.
Register here for consumers insights and find out how prebiotic fibre positively affects gut microbiota whilst improving regularity for a better overall wellbeing.

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Beneo human nutrition oligofructose ts3 milkshake
Beneo human nutrition oligofructose ts4 tiramisu
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Beneo human nutrition oligofructose ts10 cereals extruded
beneo human nutrition oligofructose ts12 yoghurt

Orafti® Oligofructose eignet sich ausgezeichnet für:

  • Backwaren
  • Babynahrung
  • Getränke
  • Frühstückscerealien & Müsliriegel
  • Bonbons
  • Alternativen zu Milchprodukten
  • Milchprodukte
  • Füllungen
  • Gefrorene Desserts
  • Fruchtzubereitungen

Weiterführende Informationen

Beneo human nutrition pdf factsheet fibres sugar reduced yoghurt
Sugar-reduced fruit yoghurt with Orafti® chicory root fibres.

Recipe for mildly sweet (up to 55% that of sucrose) yoghurt with a creamy mouthfeel and enhanced fibre content.

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