Essen ist mit Genuss verbunden, und der Wunsch, Freude am Essen zu haben ist der Grund dafür, warum Produkte, die den Genuss mit gesundheitsfördernden Zutaten verbinden, so ansprechend für den Verbraucher sind. Dabei kann es sich um Botschaften wie zuckerreduziert, natürlich, mehr Ballaststoffe, zusätzliche Vitamine oder pflanzlich handeln. Ein Unternehmen, das Süßwaren mit gesundheitsfördernden Eigenschaften herstellt, gibt dem Verbraucher das, was er sich am meisten wünscht, die Erlaubnis zu genießen.
Lesen Sie einen Artikel von Julian Mellentin, New Nutrition Business