Moderne Verbraucher sehen sich die Zutatenliste von Lebensmitteln sehr genau an. Sie legen Wert auf Transparenz und “ehrliche” Produkte, die frei von Zusatzstoffen sind. Insbesondere Claims wie “Frei von Gentechnik”, “natürlich“, “ohne Zuckerzusatz” oder “frei von” finden ihre Zustimmung. Dabei ist Verbrauchern sowohl die Qualität als auch die Herkunft der Inhaltsstoffe wichtig.
Je natürlicher, desto besser.
