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Weizengluten: Pulver und Pellets

BENEO ist ein führender Anbieter von vitalem Weizengluten für Lebensmittel und Spezialnahrung für Schweine, Fische, Garnelen und viele Arten von Haustieren. Die besonders proteinreichen Inhaltsstoffe pflanzlichen Ursprungs zeichnen sich durch ihre ernährungsphysiologischen, texturgebenden und viskoelastischen Eigenschaften aus.

Unser Weizengluten wird in mehreren hochmodernen Werken in ganz Europa hergestellt, die alle für die Herstellung von Lebensmitteln zugelassen sind. Dadurch können wir Ingredients liefern, die den höchsten Qualitätsstandards entsprechen – mit hoher Flexibilität, konstanter Verfügbarkeit und Liefertreue.

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Inhaltsstoffe aus der Ackerbohne

Zuverlässiger Lieferant hochwertiger Proteine

Das Weizengluten von BENEO wird im Zuge der Herstellung von Bioethanol und Stärke in Lebensmittelqualität produziert. Der gesamte Weizen wird in Europa angebaut, die Auswahl und Verarbeitung des Rohstoffs erfolgt nach den strengsten Qualitätskriterien.

Zunächst werden die Weizenkörner trocken zu Weizenmehl vermahlen. In einem zweiten Schritt erfolgt die Nassvermahlung, um die Stärke vom Protein (Gluten) zu trennen. Das nasse Protein wird dann unter streng kontrollierten Bedingungen getrocknet. So stellen wir sicher, dass alle Funktionalitäten des vitalen Weizenglutens komplett erhalten bleiben.

Unser Portfolio: Pulver und Pellets

BeneoPro W ist unsere Range an vitalem Weizengluten in einer speziellen Qualität für Tiernahrung. Unsere Range umfasst Pulver sowie Pellets als Schüttgut.

Name des Inhaltsstoffs
Produktform
Feuchtigkeit
Protein
Beschreibung

Name des Inhaltsstoffs: BeneoPro W82
Produktform: Pulver
Feuchtigkeit: Max. 8%
Protein: 82% (N x 6.25)
Beschreibung: Nicht wasserlösliches Protein, cremefarbenes Pulver

Name des Inhaltsstoffs: BeneoPro W82
Produktform: Pellets
Feuchtigkeit: Max. 8%
Protein: 82% (N x 6.25)
Beschreibung: Nicht wasserlösliches Protein, 6mm Pellet

Detaillierte Informationen zu funktionellen Ballaststoffen

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