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El valor técnico y nutritivo de los ingredientes funcionales en los productos lácteos.

Dé paso a la delicia láctea refrigerada o congelada, baja en calorías, una parte establecida de la dieta diaria de los consumidores que no está restringida por las comidas habituales.

Los alimentos lácteos a menudo sirven para ayudar a suplir la falta de fibra. El uso de las fibras ha aumentado entre los consumidores de todo el mundo preocupados por su salud. Uno de los impulsores silenciosos de esta tendencia es el bienestar digestivo. Casi el 70 % de los consumidores de Europa Occidental afirma que es un tema que les importa.

Aprovecha todo el potencial del segmento lácteo y haz que cada cucharada sea tan deliciosa como la siguiente. Las fibras funcionales, los carbohidratos y los ingredientes de arroz de BENEO son ideales para añadir a las salsas de queso procesado para nachos, yogures con menos azúcar y bajos en grasa, los batidos o un capricho en forma de bolas de helado con mayor contenido de fibra.

  • Yogur
  • Queso tipo Philadelphia
  • Queso procesado
  • Postres lácteos
  • Helado
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Baby Food Jars Infant Milk Formula

Información detallada sobre lácteos.

Paper Sugar Reduced Ice Cream with Isomalt
Artículo: helado bajo en azúcar con Isomalt.

Recetas y opiniones de los consumidores sobre los helados bajos en azúcar con un delicado y suave dulzor y únicamente la mitad de calorías que la sacarosa.

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Dairy alternative with rice starch
Receta: Productos lácteos para untar bajos en grasa con fibras de raíz de achicoria Orafti®.

Receta de producto lácteos para untar con un alto contenido de fibra y bajo en grasas: aporta estabilidad, suavidad y excelentes propiedades de retención de agua al producto.

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PDF: Matcha soft ice premix powder with Orafti® Inulin
Receta: Mezcla en polvo para helado de matcha con inulina Orafti®.

Mezcla en polvo para helado de matcha con mucha fibra y bajo en grasas.

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Dairy recipe: Vanilla custard with rice starch and orafti fibres
Receta: Crema de vainilla con almidón de arroz y fibras Orafti®.

Una receta que combina lo mejor de dos ingredientes, para un placer cremoso con alto contenido de fibra, menos azúcar y bajo en grasas

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Recipe Organic Yoghurt (Vanilla Flavoured) with Inulin and organic native rice starch
Receta: Yogur de vainilla orgánico.

Yogur de alto contenido en fibra con inulina Orafti® y almidón de arroz nativo.

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BENEO recipe: Feel good coffee with Orafti® Inulin
Receta: Tómate un buen café con inulina Orafti®.

La tendencia en salud y bienestar trae la innovación en el segmento del café. Desde BENEO añadimos a tu café un toque de bienestar interno gracias a nuestras fibras prebióticas.

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Dairy recipe: fat reduced dairy spread with orafti chicory root fibres
Receta: Crema láctea reducida en grasa con fibras de raíz de achicoria Orafti®.

Receta de productos lácteos para untar con un alto contenido de fibra y bajo en grasas: aporta estabilidad, suavidad y excelentes propiedades de retención de agua al producto.

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BENEO breakfast almond chocolate drink
Receta: Bebida de chocolate con almendras con Orafti® y Palatinose™.

Receta para un comienzo brillante: delicadamente dulce, alto en fibra, que ayuda a reducir la respuesta de la glucosa en la sangre y a mantener los niveles de energía.

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Recipe for sugar-reduced strawberry yoghurt with Orafti® Inulin
Receta: Yogur de fresa con menos azúcar con inulina Orafti®.

Yogur de fresa con alto contenido en fibras prebióticas y menos azúcar para un sistema digestivo sano y equilibrado.

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Recipe for fat-reduced ice cream with Orafti® Inulin
Receta:  Helado bajo en grasas con inulina Orafti®.

Reducción de grasas en postres lácteos fermentados fríos con alto contenido en fibra.

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