含Orafti®菊苣根纤维的低糖水果酸奶

Glass jars of strawberry fruit yoghurt, illustrating sugar-reduced dairy applications with chicory root fibres

BENEO技术中心开发出用于减少糖分(高达30%)和不添加乳制品的配方。我们的专家热衷于根据要求分享他们的见解。

BENEO功能性菊苣根纤维为低糖和低脂食品打开了新的大门,还提供营养属性。除具有高度可溶性和与蔗糖类似的质地属性外,它们还能改善消化健康和降低血糖反应。

Prebiotic Fibres in Yoghurt

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