Soluciones vegetales de inspiración flexitariana. El movimiento vegetal sigue impulsando la innovación; el 15 % de los lanzamientos de nuevos productos de bebidas vegetales a escala mundial incluyeron el arroz como ingrediente alternativo a los lácteos. Descubre cómo puedes seguir impulsando tu marca y elaborar alimentos nutritivos y sabrosos con ingredientes de arroz, proteína de trigo texturizada y proteína de haba.
Descubre las tendencias de consumo relacionadas y cómo los ingredientes funcionales llevan el desarrollo de tus productos a un nivel superior.