Antes del brote de la covid19, los consumidores ya querían comer más sano para garantizar su bienestar en el futuro, pero desde entonces esa visión y ese objetivo a largo plazo se hicieron aún más frecuentes. La industria alimentaria buscó nuevas formas de innovar en sus productos como respuesta a estas mayores expectativas de los consumidores.
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Salud a largo plazo: un objetivo común en tiempos de pandemia | BENEO