Verbraucher aller Altersgruppen bemühen sich jeden Tag intensiv um Verbesserung und Schutz ihrer Gesundheit. Sie wissen, dass die Ernährung eine wichtige Rolle für den Erhalt der Gesundheit spielt, während der Mensch älter wird. Als Reaktion darauf sehen wir, dass die Verbraucher aktiver nach Inhaltsstoffen suchen, die als gesundheitsfördernd gelten, und daher müssen die Verbraucher glauben, den „Nutzen spüren zu können“.
Verbraucher glauben offensichtlich an die Heilkraft von Lebensmitteln
